1. Grana e Spinaci  |
17 zł |
| młode liście szpinaku, parmezan, pomidorki cherry, domowy sos vinaigrette | |
| 2. Roquette |
18 zł |
| rukola, parmezan, gruszka, pomidorki cherry, vinaigrette | |
| 3. Con Verdure Marinato |
27 zł |
| szpinak, marynowany burak, marynowana cebula, orzechy włoskie, dojrzewający ser kozi |
|
| 4. Caesar Con Pollo/ Con Gamberi |
38/49 zł |
| kurczak lub krewetki, sałaty, pomidor, ogórek, klasyczny sos cesarski, grzanki | |
| 5. Camerano | 43 zł |
| sałaty, ser burrata, speck, kurczak w konfiturze pomidorowo-cebulowej, pomidorki cherry, słonecznik, sos vinaigrette | |
| 6. Con Tonno | 35 zł |
|
mix sałat, mozzarella, tuńczyk, cebula oliwki, pomidor, ogórek, vinaigrette, grzanki |
|
| 7. Numero Uno | 38 zł |
| mix sałat, pomidor, orzeszki, gorgonzola, karmelizowana gruszka, szynka parmeńska | |
| 8. Con Salmone di Agrumi |
39 zł |
| sałaty, pieczony łosoś, pomarańcza, grejpfrut, pomidorki cherry, ogórek, cytrusowy vinaigrette |
| 1. Filet z kurczaka |
38 zł |
| Grillowany, podawany z gotowanymi warzywami i ryżem z dodatkiem gruszki i rozmarynu | |
| 2. Polędwiczka wieprzowa | 42 zł |
| W pieczeniowym sosie grzybowym, podawana z kluseczkami gnocchi i mixem sałat z vinaigrettem | |
| 3. Saltimbocca di Pollo |
40 zł |
| pierś z kurczaka z szynką parmeńską i szałwią, podawana z sosem neapolitańskim i szpinakowym tagliatelle |
|
| 4. Pieczony łosoś | 49 zł |
| Podawany z chrupiącymi ziemniaczkami i grillowanymi warzywami |
|
| 5. Polędwica z dorsza |
35 zł |
| zapieczona w kruszonce z karczochem, skórką cytryny, miętą i oliwą z suszonych pomidorów, podawana z kalafiorem i blanszowanym szpinakiem |
|
| 6. Zapiekana cukinia |
36 zł |
| zapieczona z warzywnym farszem, podawana z soczewicą i puree z czerwonej kapusty |
|
|
7. Spuntature
|
59 zł |
